Snacks til fest og hverdag

Skil dig ud med kreative og velsmagende snacks og småretter, inspireret fra det sydlandske køkken. Her har vi samlet nogle af vores favoritter, som du kan bruge som snacks til fest eller til at krydre din hverdag. Her på siden finder du også velegnede snacks til velkomstdrink, hvor olivenolie og oliven indgår som centrale ingredienser. Du kan finde mere inspiration hos Madens verden. Her finder du mange spændende opskrifter fra alle verdenshjørner, og vil også finde eksotiske opskrifter med olivenolie, mandler og olie.  

Når du klikker på linket, kommer du til opskriften på Madensverden.dk

Focaccia

Hjemmelavet pesto

Italiensk hvedebrød bagt med olivenolie og Manitoba

Grønkålschips

Småretter til gæster

Tapas er en populær spise blandt spanierne, mens antipasti hitter hos italienerne som småretter enten før middagen eller fungerende som selve middagen. Med småretter får dine gæster lov at smage en smule af det hele, uden at blive stopmætte. Det er dejligt let og festligt, og lægger op til den spanske sobremesa: timevis af hyggesnak omkring bordet, mens I nipper til småretter og nyder hinandens selskab. 

Med olivenolie kan du lave en god variation af retter, inspireret af både det spanske og italienske køkken. Om det består af fisk, grøntsager, ristet brød eller noget helt andet, er helt op til dig. Husk på, at vores koldpresset økologiske olivenolie også egner sig utroligt godt til kolde retter og vil være velsmagende med småretter, bestående af ganske få ingredienser, så du virkelig får glæde af den unikke smag og duft. 

Hjemmelavede snacks

Hvorfor købe færdige, kalorietunge snacks i supermarkedet, når du selv kan lave spændende og forfriskende snacks, der overrasker selskabet? Lav hjemmelavede snacks med sydlandsk inspiration, og få øjnene op for, hvordan du for eksempel kan bruge grøntsager og olivenolie  på en ny, eksotisk måde. Se for eksempel hvordan du laver sunde grønkålschips  og hjemmelavet pesto.  

Er du mere på udkig efter forretter eller andre retter? Se vores øvrige opskrifter og forny dit køkken med nye smage og dufte. Har du et forslag til småretter og snacks? Du er altid velkommen til at kontakte os.

Find mange flere opskrifter på www.madensverden.dk